NAHRUNGSMITTEL
NAHRUNGSMITTEL Umweltallergien und Lebensmittelunverträglichkeiten nehmen immer mehr zu. Die Liste der Zusatzstoffe wird immer länger. In unserem Alltag haben immer mehr Produkte Einzug gehalten, die weltweit angebaut werden. Dabei haben nicht nur exotische Früchte, Tees und Gewürze einen langen Anfahrtsweg. Oft werden Produktionsstätten in Länder mit geringeren Einkommen und geringeren Umweltstandards ausgelagert. Das bringt gesundheitliche Probleme für ProduzentInnen, aber auch für uns KonsumentInnen. Daher sind regionale, fair gehandelte und biologisch erzeugte Produkte immer mehr in den Fokus unseres Lebensmitteleinkaufes gerückt. Reis ist das wichtigste Grundnahrungsmittel der Welt. Jedes Jahr werden fast 400 Millionen Tonnen produziert und konsumiert. Mehr als eine Milliarde Menschen - vor allem Kleinbauernfamilien in den Schwellen- und Entwicklungsländern - bestreiten ihr Einkommen hauptsächlich oder ausschließlich vom Reisanbau. Mit dem Kauf von Fairtrade-Reis tragen Sie zur Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen von Reis-Kleinbauernfamilien bei. 4 - EINKAUFSBERATER WERNIGERODE
NAHRUNGSMITTEL Fleischerei Frank Leiste Halberstädter Straße 13 www.fleischerei-leiste.de Arezzo Mediterran Marktstraße 1 03943 / 63 09 66 Biothek Marktstraße 13 www.biothek-wr.de Getränkemarkt am Waldhof Ilsenburger Straße 4 www.rasch-getraenke.de Sühls Harzspezialitäten Breite Straße 53 www.harzspezialitaeten.de Genuß Compagnie Western Straße 3 03943 / 26 76 53 Alles-Füll-bar Breite Straße 67 www.allesfuellbar.de Biomarkt Naturata Minslebener Straße 41 www.naturata-wernigerode.de Kleeblatt Pfarrstraße 36 www.kleeblatt-wr.com Harz Bio Lieferservice Dorfstraße 30 (Klein Quenstedt) www.harzbio.de Weltladen „Am Schloss“ Am Schloß 6 Tel.: 03943 / 436 58 Backhaus Siemer Halberstädter Straße 13 www.backhaus-siemer.de Pico Bolivar - Wo 1950 Menschen vom Wintersport leben konnten ist 2011 nur noch Geröll. Auf Grund der Klimaerwärmung mussten Menschen ihr Lebensumfeld verlassen. 2020 wurden 12.1 Millionen ha Regenwald teilweise für Fleisch, Soja, Papier, Holz, Gewinnung von Bodenschätzen etc abgeholzt regional typisch Harz Fair Trade Bio
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